金字招牌誠信至上布帶在手中翻飛，一折一疊、一擰一繞，經緯縱橫間，一個別致的盤扣完成。新學期伊始，蚌埠工業(yè)與商貿職業(yè)技術學校教室內，一堂盤扣技藝展示課正在進行。
“哇，這個蝴蝶扣好美！”授課老師精湛的技藝引來學生驚嘆。這位老師正是52歲的楊梅。
“盤扣是中國傳統(tǒng)服飾的特色元素，也是非物質文化遺產?！睏蠲犯嬖V記者，希望通過教學讓孩子們了解傳統(tǒng)文化，掌握非遺技藝，傳承工匠精神。
深耕中職教育三十一載，楊梅潛心鉆研服裝設計教學，指導學生在全國及省市各類比賽中70多次獲獎。她成立技能大師工作室，創(chuàng)新攻關、研發(fā)服飾配件90多種，實地和慕課公益培訓近千人次，助力盤扣非遺傳承。她到革命老區(qū)開展對口幫扶支教，帶動年輕教師提升專業(yè)教學水平。
“盤扣，也叫盤紐，從古代的‘結’發(fā)展而來，寄托人們對美好生活的向往和追求……”在課堂上展示制作技藝后，楊梅圍繞盤扣的來源、文化內涵等方面娓娓道來。
在中國傳統(tǒng)的旗袍、馬褂上，盤扣不僅具有固定衣襟的功能，更因其精美的造型和豐富的文化內涵，成為服裝裝飾的點睛之筆。
自幼受母親影響，楊梅年少時便會一些傳統(tǒng)的盤扣技藝，長大后成為中職學校服裝專業(yè)教師，她結合自身的興趣，將這門傳統(tǒng)手藝融入教學內容。
“盤扣雖小，卻蘊含著匠人的大智慧、大情懷?！睏蠲犯嬖V記者，每一枚盤扣的制作都要經過裁剪、縫制、扣條等多道工序，從材料選擇、色彩搭配到工藝制作、造型創(chuàng)新都頗為講究，考驗著制作者的細心、耐心和創(chuàng)意。
一開始，楊梅制作盤扣并不嫻熟。那時網絡不發(fā)達，每到節(jié)假日，她便一頭扎進書店或圖書館，補學技藝文化知識。在丈夫的印象中，每天茶余飯后，妻子楊梅基本手不離布，總是埋頭縫縫補補，屋里犄角旮旯也堆滿了各類盤扣制作材料。
在2014年第六屆全省職業(yè)技能大賽上，楊梅被推薦為絕技絕活頂尖人才，她的手工盤扣從全省79個項目中脫穎而出，入選大賽啟動儀式絕技絕活表演項目。此后，她多次受邀參加省女職工風采展示、省婦女手工創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新成果展等活動。2020年獲評安徽省首屆“江淮名匠”。
蝴蝶扣、如意扣、盤扣款式胸針……在學校服裝工程系教學樓，以楊梅命名的技能大師工作室里擺滿了各類手工藝品。這里的盤扣不僅可以裝飾服裝，還可以裝進畫里，嵌在手提包上，制作成請柬、耳釘、書簽等。
“萬物皆可盤。學會基本手法后，盤扣可以隨意賦形，根據材質、衣物制作出千變萬化的造型，花草樹木、飛禽走獸都可以作為靈感來源?！睏蠲犯嬖V記者。
利用工作室的平臺，她和學生們探索將傳統(tǒng)技藝與現代設計理念結合，不斷拓展盤扣的應用領域，目前已研發(fā)服飾配件90多種。
一米左右的辦公桌上，備課筆記壘成一摞。隨手打開一本，字體娟秀，文本清晰。手寫備課筆記的習慣，楊梅一堅持就是31年。
1993年，21歲的楊梅從蚌埠工藝美校（蚌埠工業(yè)與商貿職業(yè)技術學校前身）畢業(yè)，因成績優(yōu)異留校任教?！案梢恍?，愛一行，專一行。”這是登上講臺第一天，楊梅給自己定下的工作信條。
服飾配件設計作為學校新開課程，當時缺乏教輔資料，甚至沒有專門教材。楊梅利用寒暑假跑圖書館、跑市場，搜羅相關資料，了解前沿信息，再結合學生特色、市場需求，總結編寫課程教材。因內容豐富、易于理解，服飾配件設計逐漸成為學校品牌課程，楊梅當選該校首批服裝設計與配飾專業(yè)帶頭人。
服裝行業(yè)更新迭代快，隨著網絡日益發(fā)達，獲取時下流行趨勢有了更多渠道，但楊梅仍堅持結合自己的心得更新備課筆記。
“網上有很多現成的課件，好的方面可以學習借鑒，但不能照搬照抄。就像制作盤扣，我會鼓勵孩子發(fā)揮創(chuàng)意，融入自己的思想，這樣作品才有靈魂?！睏蠲犯嬖V記者。
學校學生不少來自農村，文化課基礎較弱，而且父母常年在外，多種因素導致學生不自信、不愛說話。
“楊老師有個記錄冊，上面寫滿了學生成長的點點滴滴。她用行動讓每個孩子感受到愛，孩子們親切地叫她‘梅媽媽’?！卑霾汗I(yè)與商貿職業(yè)技術學校教師費冉說。
學生張萌萌感冒了，楊梅會在課間端來板藍根沖劑；看到家庭困難的學生鞋子破了，楊梅會買來新鞋悄悄放到宿舍……在孩子們看得見、看不見的地方，總有楊梅的關心和牽掛。
“如果沒有楊老師的鼓勵，我根本沒有勇氣再次站上比賽的舞臺?！?016屆畢業(yè)生盛明文清楚地記得，在學校對口升學班時，她參加了全國職業(yè)院校技能大賽安徽省選拔賽，首登省賽競技舞臺，心態(tài)和技能沒跟上，遺憾被淘汰。
“她像朋友一樣安慰我，抽出休息時間幫我提升薄弱環(huán)節(jié)?，F在回想起來，心里還是暖暖的?！痹跅蠲返墓膭詈椭笇?，盛明文第二年一路過關斬將沖到國賽，并獲得三等獎。這次獲獎也讓盛明文有了進入合肥師范學院深造的資格，并在畢業(yè)后赴上海工作。
近些年，楊梅擔任服裝工程系主任，除了教學教研任務，還兼各類行政工作。不論工作還是生活，她總能以樂觀向上的態(tài)度來面對。
“人一生要經歷很多困難，我覺得心態(tài)非常重要。只要心態(tài)不垮，啥樣的風雨也不怕?！睏蠲饭膭顚W生參加各類比賽，以賽促學、以賽促改，磨煉毅力，錘煉心態(tài)。她指導學生在全國及省市各類比賽中70多次獲獎，其所在的服裝工程系一直保持著較高的對口升學率和就業(yè)率。
一次專業(yè)課上，授課老師拿來一塊精紡布料教授高級西服制作技藝。畫版、裁剪、走線道工序，老教師一道不落地演示、講解，持續(xù)近一個月。為了讓學生們弄懂最復雜也是最重要的“納駁頭”工序，老教師把縫好的線拆了又縫，反復拆解三次，沒有一絲敷衍。
“30多年過去了，我至今記得那件西服筆挺的版型?！睅熣呓承模抢辖處煹穆氏仁痉?，讓從教后的楊梅堅持31年如一日備課、講課，嚴謹的態(tài)度也感染著后來者。
“楊老師的一言一行告訴我，教書育人就是以匠心守初心?！蹦贻p教師丁博文說。
5年前，楊梅赴金寨縣開展為期一年的對口幫扶支教，為當地技師學院升學班教授服裝效果圖，這門課恰恰是當時該校學生彭甜甜的弱項。
“楊老師愛笑，說話如春風化雨。每個知識點她都結合例子講透，我很容易就能弄懂?！边@一年，彭甜甜成績提升很快，最終順利考入皖西學院。
“那時我心里就埋下了從教的種子，大學畢業(yè)后很幸運成為一名‘園丁’，今后要爭做立德樹人道路上的良師?！迸硖鹛鹫f。
近年來，蚌埠工業(yè)與商貿職業(yè)技術學校開設了第二課堂，楊梅以盤扣為引，持續(xù)探索中國結、絲網花、立體布紋等手工藝術。除了課堂教學，她還利用職業(yè)教育活動周、非遺慕課等多種形式，傳承和推廣盤扣等手工藝，公益培訓近千人次。
“讀書時，并不覺得媽媽有什么特別。工作之后才發(fā)現，這種對專業(yè)的投入實屬難得。”楊梅的女兒告訴記者，正是因為熱愛、責任、態(tài)度，母親才能把平凡的工作做得不平凡，這也激勵她不斷向前。
“擇一事，守一生。我沒有什么驚天動地的壯舉，但上一堂課我就要上好，教一個學生我就要教好，這才擔得起‘老師’的稱呼?！睏蠲氛f。
從老教師手中接過接力棒的楊梅，用自己的行動詮釋著何為師者。她堅持31年如一日嚴謹治學、以德育人、用技傳人，幫助職校學子成就夢想，創(chuàng)造出彩人生，也影響著一批批投身教書育人事業(yè)的后來者。一代代薪火相傳，“師者之風”生生不息。傳道授業(yè)、啟智引路，他們在平凡中寫就最偉大的深沉，在日復一日的耕耘中托舉民族的未來。（記者 孫言梅 強飛）
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